蚝油尖椒五花肉
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leaflet善良
尖椒有点微辣，煎得有点焦焦的，搭配五花肉一起炒制，很下饭。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
100g
尖椒
3个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
蚝油
1匙
步骤
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1. 锅热油，下入五花肉煎至两面金黄，盛起备用。 -
2. 用锅底的猪油炒尖椒至微焦。
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3. 加入之前煎好的五花肉和适量蒜瓣，翻炒均匀。
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4. 加入1匙蚝油上色提味。
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5. 最后加入适量盐调味即可出锅。
小贴士
加入蚝油上色提味。