尖椒五花肉炒莲藕
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尖椒五花肉炒莲藕
时间: 10分钟内
食材
莲藕
175g
尖椒
75g
五花肉
130g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材：莲藕（已清洗去皮切片）、尖椒（已清洗）、五花肉（已煮熟） -
2. 将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
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3. 将已煮熟的五花肉放在案板上切成片。
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4. 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒一下。
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5. 随后，加适量的生抽。
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6. 翻炒翻炒。
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7. 接着，合入切好的莲藕，加适量的清水。
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8. 翻炒一下。
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9. 然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
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10. 最后，加适量的盐。
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11. 加适量的味精。
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12. 调味炒匀，即成。
小贴士
家常菜，随意做。