青椒五花肉炒腐竹
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思绎
把所有爱吃的材料放一起炒,是我最喜欢干的事,最主要也是老公喜欢吃,呵呵。这次这样炒着非常好吃,而且颜色搭配的也很好。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
200g
已泡发腐竹
200g
青椒
2个
盐
适量
蚝油
适量
姜片
适量
步骤
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1. 所有材料洗净准备
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2. 青椒切丝,五花肉切片
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3. 锅里水烧干,下五花肉煸炒下
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4. 煸至五花肉金黄,让五花肉出油
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5. 然后放入腐竹翻炒下
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6. 倒入适量蚝油炒均
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7. 最后放入青椒炒软
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8. 出锅时加入适量盐炒均即可
小贴士
因为五花肉很容易煸出油,所以炒的过程不用加油