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蚝油香菇五花肉块
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肥瘦相间的五花肉块,经煎制之后不会太油腻,搭配香菇,加入蚝油调味,煸炒出来非常入味,味道浓郁。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
350g
香菇
28g
适量
适量
鸡精
适量
蚝油
1匙
青椒
1个
洋葱
10g
步骤
  • 1. 锅热油,下入五花肉块煎制。
  • 2. 翻面,煎至两面金黄。
  • 3. 加入香菇块,煸炒出香味。
  • 4. 加入洋葱和青椒,炒至变色。
  • 5. 加入1匙蚝油上色。
  • 6. 最后加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士
五花肉煎炒出油,煎至两面金黄,味道更香。
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