香菇五花肉
8.2万热度
1万收藏
收藏
|
帕特里克奎恩
以前炖红烧肉我都是用白糖或是红糖来调味，今天我用了红枣来调味，香味就十分的妙，朋友们要是喜欢也可以参考一下。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
1000g
干香菇
6朵
酱油
4茶匙
料酒
半碗
红枣
6粒
蒜头
1整个
姜
5片
步骤
-
1. 备好所用食材。 -
2. 将猪肉入锅焯洗备用。
-
3. 再将香菇泡发备用。
-
4. 将焯洗好的猪肉改大方条。
-
5. 将泡发好的香菇切厚片。
-
6. 再备洗好姜，蒜，红枣。
-
7. 按个人口感添加料酒及酱油。
-
8. 将所有食材及调料入锅。
-
9. 再入智能煲里，炖制一个半小时即可。
-
10. 这样子一份香菇炖五花肉就完成了。
小贴士
猪肉焯洗一下，这样子才更加的卫生。
调味料的配量按个人口感来调整。
炖制的时间来猪肉块的大小来调整。
调味料的配量按个人口感来调整。
炖制的时间来猪肉块的大小来调整。
-
这道菜的其他做法
-
香菇五花肉
7369收藏9.3万热度 -
香菇五花肉米饭
28收藏8.6万热度 -
蚝油香菇五花肉块
94收藏8.8万热度 -
香菇五花肉
162收藏2.1万热度 -
香葱香菇五花肉炒黄豆芽
114收藏3.7万热度