自制猪肉脯
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匦期苹怯瘸
我和女儿喜欢吃猪肉脯,但是外面买的又都是添加剂,不敢吃多,于是就自己研究研究怎么做,第一次尝试做,味道还是不错的。
时间: 1-2小时
食材
猪瘦肉
500g
白砂糖
适量
盐
适量
耗油
适量
白芝麻
适量
蜂蜜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 猪瘦肉糜加糖、盐、酱油、耗油拌匀
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2. 按一个方向搅打上劲
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3. 盖保鲜膜静置1个小时(可放入冰箱)
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4. 烤盘上垫油纸,把肉馅均匀铺在烤盘上,盖上保鲜膜用擀面杖压平压薄,厚底不要超过3毫米。
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5. 撒上白芝麻
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6. 烤箱预热,放入烤箱180度烤10分钟
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7. 翻面,再烤10分钟左右即可
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肉馅不要太厚
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