自制猪肉脯
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夏日的綠色夷徭
过年的时候总想吃猪肉脯，之前在网上买了吃，觉得还不错，看到有亲自己做，就跟着模仿学习了下，第一次做的，没那么甜，不知道是不是买的有添加剂的原因，自己做的还是和吃到的有差距呢。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
350g
油
适量
盐
适量
芝麻
适量
蜂蜜
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤
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1. 猪肉洗净剁碎 -
2. 加入适量的料酒，盐、生抽，蚝油，糖，加入少量的水拌匀
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3. 烤盘铺上锡纸，将肉末表面铺上保鲜膜用擀面杖擀平
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4. 表面刷蜂蜜水，洒上芝麻
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5. 入烤箱20-25分钟，中途取出再刷层蜂蜜水
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6. 出炉后切片，剪刀剪也可以
小贴士
烤的时候喜欢甜一些的，可以多刷几次蜂蜜水，个人觉得加少许肥肉吃起来应该也不错