自制猪肉脯
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滴卧嗣陕唾
买来的肉脯，一怕卫生问题，二怕蜂蜜，我不能吃蜂蜜，所以只能自己做了，口味很不错。非常简单,也卫生，做法还不难，大家可以试试。
食材
黑芝麻
10g
猪肉
400g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
蚝油
适量
蒸鱼豉油
适量
步骤
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1. 猪肉切片，切丝，方便剁肉馅 -
2. 剁好的肉泥
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3. 加蒸鱼豉油
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4. 加蚝油
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5. 加盐
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6. 加入玉米油
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7. 加入椒盐粉
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8. 加入糖
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9. 加入鸡蛋
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10. 顺一方向打，打上劲
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11. 盖膜，冷藏1小时
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12. 取一张保鲜膜铺上，放肉在上面
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13. 盖上保鲜膜，擀肉
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14. 擀成薄片
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15. 去膜放烤盘上
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16. 刷糖水
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17. 烤箱20分钟，180度，翻面，再刷次糖水再20分钟180度
小贴士
油，我用的是玉米油，怕菜籽油，有味。刷的水，可以放蜂蜜，我是不能吃，没刷。肉片尽量薄，好吃。