香卤鸡小腿
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爱挣钱的桃酱
鸡小腿又叫鸡翅根，我家小孩的最爱。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡小腿
7个
油
适量
盐
适量
香叶
适量
桂皮
1段
八角
3个
草果
3只
陈皮
适量
花椒
2g
黄片糖
半块
步骤
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1. 鸡小腿清洗干净备用 -
2. 香料准备
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3. 把花椒、桂皮、香叶、草果、八角放入炒锅炒香
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4. 煮锅放入适量清水，把炒过的香料放入烧开
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5. 再放入黄片糖、陈皮煮10分钟至出味
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6. 把鸡小腿放入
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7. 再次烧开，转小火煮30分钟
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8. 关火，让鸡小腿入香料水里浸泡至食用时捞起
小贴士
无技巧