酱烤鸡小腿
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酱烤鸡小腿,家常小吃。先将鸡小腿用调味料腌入味,再放在烤盘上刷上油,放进烤箱烤香,烤熟,途中翻面刷油即成。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡小腿
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
料酒
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 鸡小腿清洗,
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2. 每个鸡腿上切上二刀,
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3. 放点盐和料酒,
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4. 再撒上孜然粉,
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5. 撒上辣椒粉,
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6. 淋上酱油,
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7. 放一勺蜂蜜拌匀腌制半天。
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8. 腌制好的鸡腿铺在烤盘上,再刷上植物油。
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9. 放进烤箱。
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10. 上下火150--120度的火力烤一小时,途中翻面刷油。
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各人的烤箱不同,功能也不一样,时间和温度供参考。