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猪肉酸菜馅饼
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一杯月光丑
今天这个酸菜馅饼是老公做的,除了馅是我拌的,全程都是老公自己哦!第一次做哦!还是不错的,酸菜怎么也吃不够,皮薄馅大,好吃给点鼓励。大家说说做的怎么样?
时间: 30分钟-1小时
食材
酸菜
300g
猪肉
150g
面粉
300g
葱花
适量
海鲜酱油
适量
适量
鸡精
适量
五香粉
少量
蚝油
少量
食用油
适量
步骤
  • 1. 猪肉剁碎
  • 2. 酸菜攥干水分剁碎
  • 3. 葱剁碎
  • 4. 酸菜,猪肉,葱花和辅料放在一起
  • 5. 面粉加水和面,和好的面团盖上盖子醒发20分钟
  • 6. 揉好的面,切成小剂子
  • 7. 擀成中间厚,边上薄的片,当上馅
  • 8. 收口拧成像包子一样的
  • 9. 口朝下,擀成饼
  • 10. 锅中放上油,放入馅饼
  • 11. 两面煎至金黄
  • 12. 好吃
小贴士
1.揉好的面团醒20分钟
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