猪肉酸菜馅饼
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一杯月光丑
今天这个酸菜馅饼是老公做的,除了馅是我拌的,全程都是老公自己哦!第一次做哦!还是不错的,酸菜怎么也吃不够,皮薄馅大,好吃给点鼓励。大家说说做的怎么样?
时间: 30分钟-1小时
食材
酸菜
300g
猪肉
150g
面粉
300g
葱花
适量
海鲜酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
少量
蚝油
少量
食用油
适量
步骤
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1. 猪肉剁碎
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2. 酸菜攥干水分剁碎
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3. 葱剁碎
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4. 酸菜,猪肉,葱花和辅料放在一起
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5. 面粉加水和面,和好的面团盖上盖子醒发20分钟
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6. 揉好的面,切成小剂子
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7. 擀成中间厚,边上薄的片,当上馅
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8. 收口拧成像包子一样的
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9. 口朝下,擀成饼
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10. 锅中放上油,放入馅饼
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11. 两面煎至金黄
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12. 好吃
小贴士
1.揉好的面团醒20分钟
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