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酱香鱿鱼圈
7.3万热度
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奚笑天沙
一直喜欢吃鱿鱼,以前是自己在街上买着吃,一来是怕小摊东西不干净,二来呢是觉得吃着量不够,不过瘾啊。今天在超市看见鱿鱼圈了,直接就买回来做了,老妈超爱吃啊,大概是第一次这么热烈的赞扬我做的菜。
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼圈
500g
适量
适量
酱油
适量
杭椒
两根
步骤
  • 1. 鱿鱼卷洗净。
  • 2. 开水煮熟,加入适量的盐。
  • 3. 捞起沥干水分,加入酱油拌匀。
  • 4. 入油锅翻炒。
  • 5. 加入两茶匙的蚝油。
  • 6. 翻炒一分钟后加入半碗水。放入辣椒。
  • 7. 待水分熬干。
  • 8. 可以出锅了。
小贴士
鱿鱼一定要洗净,反复漂洗。
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