酱脊骨
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/39/ae/f0cbhd_720.jpg)
6.9万热度
172收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
哈利波特
酱骨棒好吃。每次去饭店都喜欢点一个,也是东北菜里边的大爱了。饭店里的骨棒都很咸的,自家做适合自己的口味。并且成本也低。下酒很不错。外边天气冷在家弄一杯低度粮食酒,啃着骨棒也是又很有滋味。
时间: 30分钟-1小时
食材
大骨棒
1500g
油
适量
盐
适量
大料
适量
红烧酱油
适量
花椒油
适量
姜汁
适量
步骤
-
1. 新鲜猪骨头洗好
-
2. 放高压锅内 加入适量的水 排气 上安全阀 再次排气13分钟左右即可
-
3. 捞出骨头放炒锅里
-
4. 放红烧酱油适量 花椒油 姜汁 调好汁
-
5. 适量的白糖 盐 再倒入调好汁 翻炒
-
6. 全部吸收即可离火
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
高压锅上汽 的时间不要超过15分钟 不然会脱骨 影响口感
-
热门菜谱
-
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度