酱牛肉
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杆丫丫个呸的个
老公过生日，小姑给买的，就做了酱牛肉，
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
2斤
葱
适量
姜
适量
大料
适量
花椒
适量
桂皮
适量
香叶
适量
老抽
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
-
1. 牛肉，用凉水泡3到4个小时， -
2. 调料准备好。
-
3. 牛肉焯水。
-
4. 过凉水。
-
5. 放入胆中，放入调料。
-
6. 加老抽，盐，味精，酱油。
-
7. 加适量水，放入锅中。
-
8. 调20分钟，
-
9. 放入锅中3，4个小时在放凉。
-
10. 切片。
小贴士
无
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