香辣土豆烧酱牛肉
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挫睡狗窝的猪季窝
这是昨天晚上酱好的牛肉,本来要把酱牛肉发布上来的,可是做的过程全让粗心的我给删除了,可惜了,今天做的这个土豆烧酱牛肉,牛肉很香,很有味,加上辣椒香炒,不仅牛肉更好吃,而且土豆也是那么的有味!
时间: 10-30分钟
食材
酱牛肉
200g
土豆
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
青辣椒
适量
甜椒
适量
步骤
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1. 土豆先蒸熟。
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2. 这是自己做的酱牛肉。
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3. 切成片(不要顺着纹路切哦)
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4. 土豆切小块。
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5. 青椒红椒蒜姜剁碎。
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6. 热油先炒香姜蒜,再放牛肉翻炒,再加一碗水。
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7. 倒入土豆,再倒一点酱牛肉的酱汁,加点盐,翻煮至汤汁见少。
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8. 加入辣椒翻炒,炒至辣味出来即可关火。
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9. 上菜了!
小贴士
因为两种食材都是熟的,所以只要土豆入味即可。