芋头豇豆粒炒牛肉
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链止履谭茁
芋头豇豆粒炒牛肉,清淡可口,全家都爱吃
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
200g
芋头
150g
酱牛肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 蒜头切碎。 -
2. 芋头蒸熟去皮。
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3. 切成方块。
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4. 豇豆洗净切成小丁，另酱牛肉切片。
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5. 热油炒香蒜粒，葱头。
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6. 倒入酱牛肉炒香。
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7. 加入豇豆粒大火翻炒，淋入少量的水， 加入生抽，盐盖上盖焖2分钟。
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8. 开盖，这时的豇豆基本快好了，
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9. 加入芋头丁炒匀入味即可。
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10. 装盘上菜了！
小贴士
豇豆焖约2分钟。
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