素烧西兰花
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我大脸我自豪
今天这道西兰花可以说是水煮的，很符合少油的健康理念，可用做减肥食谱。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
一个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 西兰花清洗后掰成小朵，放在盐水中泡10分钟。 -
2. 梗的部分剥去外皮后切成片。
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3. 大蒜拍扁后再用刀背剁成泥。
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4. 西兰花控去水后再用清水清洗两遍。
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5. 锅中放水烧开。
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6. 放入西兰花。
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7. 加入适量油。
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8. 煮到七分熟时放入蒜泥和适量盐，稍煮下即可。
小贴士
放入西兰花后不要盖锅盖。