蒜香南瓜
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天之天威夏
南瓜，常用来蒸熟后或做饼，或和米饭一起蒸，或做面包等。很少专门清炒来说。去买菜时，卖菜的小姑娘说她家的南瓜用蒜清炒着吃，也很香的。买了些回来试下，味道还真不错。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
200g
大蒜
6瓣
油
适量
盐
适量
十三香
适量
步骤
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1. 南瓜去皮后切片。 -
2. 大蒜拍碎。
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3. 锅中放油微热后，转小火，放入大蒜，炒出香气。
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4. 下入南瓜。
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5. 加适量水，小火炖5分钟。
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6. 加适量十三香。
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7. 加适量盐，炒匀收汁即可。
小贴士
南瓜不要切的太厚，不然后比较难熟。