原味宽粉
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盼望crack
这可以说是长沙的特产吧,舅舅们从江西过来玩,都会带些回去吃,滑滑嫩嫩的,口感很好。有未切好,像这种块状的,也有机子切好的粉条,个人觉得自己切成宽的会更好些。
时间: 10-30分钟
食材
宽粉
1张
油
适量
盐
适量
香葱
适量
酱油
适量
生姜
适量
步骤
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1. 买回的宽粉就是这样子的
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2. 自己切好,大约2-3厘米的样子,也可以叫卖粉的店主帮忙切好,不要多收费滴
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3. 香葱洗净,切小段备用
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4. 锅中放入矢量冷水,点火
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5. 在烧水的过程中,做好碗中的配料,盐,油,姜,酱油
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6. 水开后下粉条吧
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7. 久煮下,就可以出锅了,上面再撒上香葱即可
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要买宽粉更好吃,出锅时,加的热水可以少点,与下面条正相反,水分少更入味
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