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香菜炒宽粉
1.3万热度
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virtual雨欣
这次买的宽粉是用土豆淀粉做的,很是劲道好吃呢,炒的时候放干辣椒更是开胃下饭呢。加入香菜不光味道更赞,并且看起来也更有食欲。
时间: 10分钟内
食材
宽粉
80g
香菜
50g
适量
适量
生抽
适量
干辣椒
2个
步骤
  • 1. 宽粉提前用水浸泡。
  • 2. 沥干水分放入盘中。
  • 3. 香菜洗净切段
  • 4. 锅中放油加入干辣椒炒香。
  • 5. 放入宽粉。
  • 6. 炒一两分钟加盐调味。
  • 7. 加入适量生抽。
  • 8. 翻炒均匀后加香菜。
  • 9. 继续翻炒均匀即可。
小贴士
宽粉要提前泡发。
临出锅时加几滴醋味道更好。
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