香葱煎豆腐
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清秀
这是一道无比家常的家常菜了，可能个个人都会帮，不过没个人做出来的味道也都不同，因为每个人的做菜习惯不同而不同。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
300g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香葱
适量
步骤
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1. 豆腐切成块，放在菜篮里沥水。 -
2. 香葱洗净切碎。
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3. 烘干锅里的水分，然后下油，待油烧热后，把豆腐放入锅里。
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4. 豆腐面上均匀地洒上盐，然后用中火煎。
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5. 煎好，用锅铲小心的翻面，继续煎。
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6. 另一面也煎好后，均匀的淋上一些酱油。
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7. 再洒上葱花，煎一两分钟即可。
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8. 装盘。
小贴士
想要煎豆腐不粘锅要注意：
1、豆腐一定要沥干水份。
2、下油之前，锅和锅铲的水一定要烘干。
1、豆腐一定要沥干水份。
2、下油之前，锅和锅铲的水一定要烘干。