这款馒头卷，蒸完之后的成品特别宣软，出锅就忍不住吃了一个。因为和面时添加了牛奶和鸡蛋，营养丰富，更适合作为早餐来吃。因为北方都有暖气，我家的室温维持在22度左右，所以面团室温饧发1小时，就发酵好了。