牛奶鸡蛋布丁
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天之天威夏
这款牛奶鸡蛋布丁其实就是牛奶炖蛋,只不过我给它换了这个比较文雅的名字哈哈~很简单又好吃,招待客人非常好。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
纯牛奶
250ml
白砂糖
50g
龙须糖
10g
步骤
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1. 所需材料:纯牛奶一盒、鸡蛋两个、白砂糖适量。
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2. 鸡蛋内加入适量白砂糖。
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3. 搅拌均匀。
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4. 倒入纯牛奶搅匀。
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5. 搅拌均匀的牛奶液过筛。
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6. 碗上盖个小碟子上锅蒸10分钟左右即可。
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7. 从锅内端出后在表层撒上龙须糖。
小贴士
不要蒸的太久,两个鸡蛋十分钟左右即可,蒸太久的话口感会发硬。
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