牛奶鸡蛋布丁
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调皮gear
牛奶小布丁口感嫩滑,营养好,制作简单,可以零失败噢
时间: 1-2小时
食材
牛奶
250毫升
布丁粉
70克
鸡蛋
3个
糖粉
30克
可可粉
2克
猕猴桃
少量
步骤
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1. 牛奶中放入糖粉,拌匀
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2. 牛奶中打入三个鸡蛋
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3. 将鸡蛋打散
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4. 将牛奶鸡蛋混合物过滤
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5. 在牛奶鸡蛋混合物中放入布丁粉,煮沸,拌匀,然后倒入碗中冷却
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6. 倒入小器皿中,放入冰箱中冷藏至凝固
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7. 可以根据自己的口味,加一些可可粉,猕猴桃等,然后就可以端盘上桌啦
小贴士
过筛最好多几次,这样布丁的口感更嫩滑
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