鸡蛋馒头
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饶香云队
简单很营养,有些时候,会有一些小小的创意,那就是把营养的鸡蛋,放入馒头里,吃着自己亲手做的鸡蛋馒头,好香好好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
250g
鸡蛋
适量
水
适量
酵母
适量
步骤
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1. 将面粉放入盆内
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2. 放入适量酵母粉
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3. 打入鸡蛋
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4. 放入少量水,和面
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5. 和好了,醒发10分钟
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6. 用刀切成一段一段的小剂子
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7. 揉成圆形
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8. 锅中放水,放上蒸笼,大火烧2分钟
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9. 将馒头放入蒸笼上
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10. 蒸20分钟
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11. 看看,要出锅了
小贴士
锅里最好铺一个笼布,我做的时候没有铺,结果粘锅了
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