奶香迷你三角酥
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昨天做的旺仔小馒头,儿子已经全吃光了,看他那么喜欢吃,今天又做了一些,只不过加了些奶粉,造型做成了小立体三角形的样子,只是增添了奶香味儿,口感依然一样那么酥脆好吃!对于正在看世界杯的你,这也是一份不错的小零食哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
马铃薯粉
140g
低筋面粉
20g
奶粉
20g
油
20g
绵白糖
20g
鸡蛋
1个
泡打粉
2g
步骤
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1. 将鸡蛋打入大碗中。
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2. 加入白糖。油拌匀,最好用玉米油,如果用黄油可能会更香点吧。
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3. 筛入土豆粉,低粉,泡打粉,奶粉拌匀。
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4. 揉成这样的面团。
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5. 再一个个捏成这样的小三角形(形状可以根据自己喜欢来捏的,只要迷你点就好),然后放入烤盘,全部捏好后,放入预热好的烤箱,160度中层25分钟。
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6. 烤好后,让小饼干在里面待几分钟再拿出来会更酥脆哦!
小贴士
烤好晾凉后放入保鲜袋可以保存起来。
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