虾仁炖粉条
5.9万热度
92收藏
收藏
|
匆说言词撩
今天女儿跟婆婆去买菜，她让婆婆买了虾回来，还说要吃粉条，所以就做了这个虾仁炖粉条，中午我们就这样做主食了，好吃又方便呢~
时间: 30分钟-1小时
食材
粉条
300g
对虾
200g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
海鲜酱
适量
步骤
-
1. 把全部食材准备好，粉条提前泡软，姜切丝，蒜切大块，生菜洗净控水，把虾去除肠线，去头，去皮，虾仁切小段用料酒抓匀腌制。 -
2. 热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。
-
3. 把虾仁下锅。
-
4. 接着把姜蒜加入，中火把虾仁炒熟后取出备用。
-
5. 锅中的油可以留着，加入开水。
-
6. 水沸时加入粉条。
-
7. 加入一勺海鲜酱，盖上盖子炖至粉条无硬心。
-
8. 加入虾仁。
-
9. 加入生菜。
-
10. 调入适量的胡椒粉。
-
11. 加入适量生抽和盐翻匀，青子叶子煮软即可。
小贴士
粉条要提前泡几小时才好煮，直接煮的话时间比较长。
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
醋浸葡萄干
765收藏315.1万热度 -
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度