苔菜炖粉条
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tread香烟
苔菜炖粉条，是最常见的家常菜之一。清淡且下饭。很受平常百姓家的喜爱。
时间: 10-30分钟
食材
苔菜
250g
粉条
100g
姜
1块
葱
适量
盐
8g
色拉油
20g
步骤
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1. 苔菜洗净至盆中待用。 -
2. 粉条洗净泡软置盘中待用。
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3. 姜切丝、葱切丁、待用。
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4. 锅置火上，加入色拉油。8成热时放入姜丝、葱花炸香。
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5. 然后倒入苔菜翻炒。
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6. 待苔菜变色时，加入盐和水，并放入粉条炖煮。
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7. 当粉条变粗变软时，苔菜也已炖熟，即可出锅装盘。
小贴士
放入粉条时，水要加稍多一些。以免粉条炖粘。