白菜炖粉条
1.9万热度
166收藏
收藏
|
少年先疯队队长
东北人冬天餐桌上常见的就是白菜炖粉条，这源于气侯原因，也因此造就了白菜炖粉条这道永不过时的特色菜肴来，深受人们喜爱并流传至全国各地。
时间: 10-30分钟
食材
粉条
150g
大白菜
400g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
剁椒
适量
猪肉
适量
面筋
适量
生姜
适量
大葱
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 大白菜洗净 -
2. 粉条冲洗净
-
3. 猪肉切片
-
4. 锅烧热下油后放入猪肉炒出油
-
5. 放剁椒、大葱炒出香味
-
6. 放大白菜翻炒
-
7. 放粉条
-
8. 放油面筋
-
9. 放胡萝卜片炒一会
-
10. 最后关火放蚝油
小贴士
如果是细粉条不易下得太早，下早了容易煮过煮烂。
-
热门菜谱
-
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度