冬瓜炖肉末
10万热度
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deflection恐惧
夏天总喜欢吃清爽一点的菜,来款冬瓜炖肉末,清清爽爽,既少了油烟的麻烦,也不用呆在煤气边上忍受阵阵浪,简单的快手菜,想吃的敢快行动起来吧.
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
400g
肉末
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 冬瓜切块 -
2. 放点盐腌一下
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3. 腌好的冬瓜摆放盘中
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4. 肉末加盐,料酒,姜拌匀
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5. 平铺在冬瓜上
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6. 放入蒸架,上气蒸15分钟即可
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7. 蒸好后放上香葱,看着很有食令人欲哦.
小贴士
冬瓜预先腌2分钟以便入味.