香焖马友鱼
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炯厮殉置遣
香焖马友鱼
时间: 10-30分钟
食材
马友鱼
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱白
适量
姜
适量
步骤
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1. 马友鱼洗净。 -
2. 下油煎一会儿，煎至两面金黄。
-
3. 加入适量水，酱油，姜丝，盐，焖一会。
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4. 焖至水差不多没有水的时候，撒上葱白即可。
小贴士
马友鱼的肉质细嫩，是一种良好的食用鱼类。这种鱼的肉味相当鲜美，而且与众不同的是这种鱼的肉质分层，像千层糕一样层叠起来，如果腌制之后就会一层层分开，所以制作咸鱼的味道也很好。
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