手工香菇鱼丸
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清秀
鱼不仅味道鲜美,而且营养价值极高。鱼肉中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等和一定量的钙、磷、铁等矿物质，最关键自己做的丸子放心
时间: 10-30分钟
食材
鱼肉
150g
香菇
20g
胡萝卜
20g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 龙利鱼肉 -
2. 泡发香菇
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3. 用调理机将鱼肉打成鱼泥，香菇，胡萝卜搅拌碎粒
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4. 打入鸡蛋一个，适量香葱，调盐，胡椒粉，将肉泥搅拌均匀
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5. 将已经挤成的肉丸煮熟
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6. 热油锅放肉丸煎后再谳入酱油焖入味
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7. 香软可口的香菇鱼丸完成
小贴士
无
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