鲜虾马蹄馅饼
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Disheartenedddd
糖·果早餐吃馅饼的次数挺多的，我觉得主要是省事，尤其是最近糖果妈带孩子没时间做饭，周末做点馅饼，饺子，馄饨，她们吃饭起来就省事多了。马蹄清脆好吃，还能健脾止咳，有“地下雪梨”的美称。平时我也喜欢买一些，白水煮了给糖果姐俩当零食吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
里脊肉
200g
鲜虾仁
200g
马蹄
10个
发酵面团
1份
胡萝卜
1/3根
香葱
2棵
姜
1块
盐
1茶匙
生抽
1汤匙
胡椒粉
1/3茶匙
食用油
1/3汤匙
白糖
1/2茶匙
鸡精
1/2茶匙
步骤
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1. 原料图。 -
2. 里脊加葱姜剁碎。
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3. 加入马蹄剁碎，胡萝卜擦丝，盐，生抽，食用油，胡椒粉，白糖，鸡精彻底搅拌上劲。
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4. 发酵面团=牛奶200g+面粉400g+酵母3g。
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5. 包成馅饼。
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6. 烤盘上刷油，馅饼放上，撒芝麻。
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7. 启动蛋糕键。
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8. 上色均匀微黄即可。
小贴士
如果不是给孩子吃，可以用猪后腿肉。带着肥肉会更好吃，那样就不用加食用油了。
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