鲜肉马蹄小馄饨
6.9万热度
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闲云池中敛
一直不知道广东的马蹄是这么有出名，朋友年假回来给带来一大箱的马蹄，说是她们那边的特产。马蹄口感超好，以消灭马蹄过目的，我用它包了饺子及馄饨。有了马蹄的加入，这二款面食的口感都变的超好哦。
时间: 1-2小时
食材
马蹄
400g
猪肉
300g
馄饨皮
500g
酱油
2茶匙
青菜
适量
步骤
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1. 备料马蹄，猪肉，馄饨皮。 -
2. 将马蹄猪肉洗净剁细碎备用。
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3. 加入酱油调好味，再包在馄饨皮里。
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4. 保鲜膜码在盘底一层馄饨码好，再铺一张保鲜膜，这样子冷冻后不会成团。
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5. 锅里加水煮七，将包好的馄饨下锅。
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6. 再加入菜心一并煮至断生即可。
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7. 按个人口味调好一个底味，将煮好的食材盛碗即可。
小贴士
冷冻好馄饨后，记得分袋保存。