海米溜豆腐
10.2万热度
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朱莫莫牧致洎
好吃
时间: 10分钟内
食材
豆腐
1块
油
15ml
盐
2g
海米
3g
葱
3g
姜
2g
蒜
2g
玉米淀粉
3g
味精
2g
步骤
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1. 葱姜蒜切碎，备好海米和水淀粉。 -
2. 豆腐切块用水焯一下。
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3. 焯好的豆腐装盘备用。
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4. 锅里放油，热后葱姜蒜爆锅妙香，放入海米。
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5. 在放豆腐
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6. 加适量的酱油和盐，味精翻炒五分钟，使之豆腐入味。
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7. 之后加适量之前调好的芡粉，翻炒两分钟出锅。
小贴士
水淀粉勾芡最后收汁的时候放