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葱香海米蒸豆腐
9.4万热度
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豆腐含有丰富的植物蛋白,常吃豆腐,不但身体健康,也美容哦。平常都是做麻辣豆腐或者炖鱼吃的,忽然想到蒸豆腐应该很美味。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
300g
适量
辣酱
适量
蚝油
适量
酱油
适量
海米
适量
适量
步骤
  • 1. 豆腐切成均匀的小块
  • 2. 撒上适量的海米
  • 3. 放入蒸锅
  • 4. 盖上盖子蒸5分钟
  • 5. 蒸豆腐的时候,用蚝油、辣酱、酱油和盐调好酱料
  • 6. 5分钟后,掀开锅盖,在豆腐上均匀的淋上酱料,盖上盖子继续蒸3分钟
  • 7. 关火后等2分钟再掀开盖子
  • 8. 撒上一层葱花,就可以了。
小贴士
不要蒸太长的时间,失去鲜味就不好了。
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