葱香海米蒸豆腐
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豆腐含有丰富的植物蛋白,常吃豆腐,不但身体健康,也美容哦。平常都是做麻辣豆腐或者炖鱼吃的,忽然想到蒸豆腐应该很美味。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
300g
盐
适量
辣酱
适量
蚝油
适量
酱油
适量
海米
适量
葱
适量
步骤
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1. 豆腐切成均匀的小块
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2. 撒上适量的海米
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3. 放入蒸锅
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4. 盖上盖子蒸5分钟
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5. 蒸豆腐的时候,用蚝油、辣酱、酱油和盐调好酱料
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6. 5分钟后,掀开锅盖,在豆腐上均匀的淋上酱料,盖上盖子继续蒸3分钟
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7. 关火后等2分钟再掀开盖子
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8. 撒上一层葱花,就可以了。
小贴士
不要蒸太长的时间,失去鲜味就不好了。