葱香牛肉干豆腐
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气鬼宿命的猫猫漎
干豆腐是家庭餐桌上常见的食材，其营养价值很高，深受人们喜爱，干豆腐做法也很多，凉拌热炒都是不错的选择。
时间: 10分钟内
食材
牛肉
50g
干豆腐
200g
花生油
15ml
大葱
150g
盐
少量
蚝油
15ml
酱油
15ml
步骤
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1. 准备食材:牛肉切片后用料酒，酱油，盐和淀粉腌一会使之入味，干豆腐切片用水焯一下 -
2. 热锅放油，放入牛肉片
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3. 翻炒一会
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4. 放入葱段煸炒几下
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5. 放入干豆腐翻炒几下，加入少许水
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6. 放入酱油
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7. 放入蚝油
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8. 炒匀即可
小贴士
干豆腐用水焯一下去除豆腥味，牛肉腌制后炒出来才会入味而且滑嫩
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