葱烧海参蒸豆腐
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乐靖阳锅
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时间: 10分钟内
食材
即食海参
1个
玉子豆腐
2-3条
大葱
1段
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
蚝油
适量
老抽
适量
糖
适量
步骤
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1. 即食海参洗净后入沸水炒一下，捞起切成粒； -
2. 大葱切丁、姜切末，玉子豆腐切成段；
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3. 锅入油，将大葱和姜末炒香，放入海参煸炒；
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4. 烹入加料酒去腥，加入蚝油、老抽、糖调味；
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5. 海参烧入味后盛出放在玉子豆腐上；
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6. 放入水烧开的蒸锅里蒸5分钟，出锅撒上葱花即可。
小贴士
能吃辣的朋友，可以将青椒换成尖椒，味道更好