自制猪油
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猪油的用处很强大，做酥皮点心时加了它起酥棒棒哒，下面条时加一勺真的太香啦~
时间: 30分钟-1小时
食材
猪板油
500g
葱
1根
盐
1勺
步骤
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1. 猪板油用温水清洗干净 -
2. 猪油切小丁
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3. 将猪板油倒入锅内，倒入一小碗清水
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4. 待水开后，转小火慢熬，不断翻炒防止煎了
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5. 待猪油渣微黄时，加入葱结，使猪油更清香
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6. 将油渣熬至干透然后将油过滤到无水无油的干净容器中，待油温热后加入一茶勺盐搅拌均匀，延长猪油的保存时间
小贴士
无
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