素五福包子
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蛋挞
健康营养的美食!尤其适合老人和孩子
时间: 1-2小时
食材
胡萝卜
1根
黄豆
2把
鸡蛋
4个
木耳
8朵
素鸡
1块
盐
适量
酱油
少许
味精
少许
色拉油
适量
自发粉
适量
步骤
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1. 用果语原汁机将胡萝卜榨汁,汁加自发粉和面,将面团放在温暖地方醒发。渣待用。
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2. 磨豆浆!也用的果语,真正的磨的豆浆,香浓!豆浆最后包子出锅后煮熟加少糖或不加一样美味。豆渣待用。
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3. 和馅。将豆渣,胡萝卜渣混合加入4个鸡蛋(或依个人喜好)拌匀。锅中加油,将其倒入炒好,盛出。加素鸡碎,木耳碎(也可以用果语加冰淇淋头绞碎更方便)加盐,味精,酱油,色拉油搅拌均匀,晾凉待用。
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4. 包包子,包好放案板上醒几分钟。
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5. 冷水入锅,大火开锅上大气后再蒸15分钟。
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6. 煮豆浆。煮开后关小火再煮3分钟为好。
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7. 健康营养的一餐!特别适合老人和孩子哦!
小贴士
用自发粉超省时,很适合上班族哦!安排好顺序,又可以节省很多时间哦!
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