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素馅大包子
5.7万热度
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性感bandit
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
800g
萝卜樱子
600g
酵母
3g
蚝油
2匙
香辣酱
2匙
葵花籽油
3匙
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 面粉放入酵母和团发酵到位
  • 2. 萝卜樱洗净焯水切碎,攥去多余的水
  • 3. 加入葵花籽油、香辣酱(自制)、蚝油、香油、盐拌匀
  • 4. 发好的面团排气揉匀分成小剂子擀圆
  • 5. 包入馅料
  • 6. 码入锅中再次醒发10分钟
  • 7. 醒发后开火,水开后蒸15分钟关火,放至5分钟后开盖取出
  • 8. 成品
小贴士
吃素馅就大大的馅,满足口味,棒棒哒?
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