培根鸡蛋早餐饼
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前方blind
非常简单的一款早餐饼，十分钟就可以吃到满足，清新营养又美味。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
100g
油
适量
盐
适量
培根
适量
鸡蛋
适量
大蒜
适量
白胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 面粉中加入适量清水。
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3. 用筷子顺时针搅成细腻的面糊。
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4. 放盐。
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5. 放白胡椒粉。
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6. 放大蒜末，一起搅匀。
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7. 培根切成小方片。
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8. 锅烧热抹一层油，倒入面糊，转动锅身，使之均匀地铺满锅底。
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9. 打入一个鸡蛋，抹匀，快凝固时放上培根，等底面煎熟后翻面。
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10. 两面煎熟即可。
小贴士
1、面糊不宜过干。
2、如果饼不大，鸡蛋清过多的话，可以磕鸡蛋时只放一半蛋清。
2、如果饼不大，鸡蛋清过多的话，可以磕鸡蛋时只放一半蛋清。
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