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奶香鸡蛋早餐饼
1.6万热度
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绵绵柳峸阳
昨天去超市买了一箱纯牛奶,回来后儿子喝了几口说不好喝就都不喝了。这一箱牛奶可怎么办,我也不喜欢喝。于是就想到了,用牛奶做早餐饼,这样就不会浪费了
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
面粉
100g
适量
牛奶
适量
步骤
  • 1. 准备好面粉、鸡蛋、牛奶
  • 2. 将牛奶倒入面粉中搅成面糊,一边倒一边搅
  • 3. 再放入鸡蛋
  • 4. 搅匀,不要太稠了,呈酸奶状即可
  • 5. 热锅倒入少许油,转动锅子
  • 6. 倒入一勺面糊,转动锅子摊匀
  • 7. 待面糊定形后再翻面
  • 8. 烙至两面金黄即可出锅
小贴士
如果一袋奶不够,也可以放入少许清水调面糊
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