胡萝卜鸡蛋早餐饼
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愁肠seaport
一款营养全面的胡萝卜鸡蛋早餐饼，做法简单，味道鲜香，很适合老人和孩子食用。也是上班族一道很美味的早餐。配上一杯牛奶，吃上两张胡萝卜鸡蛋饼一个上午的营养也就差不多了。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
胡萝卜
2根
中筋面粉
200g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 材料、鸡蛋2个、胡萝卜2根、大葱1根、面粉200g. -
2. 胡萝卜擦丝
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3. 鸡蛋打入碗中放入盐、胡椒粉、葱花碎去腥提鲜
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4. 擦好的胡萝卜丝倒入打散的鸡蛋碗中
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5. 再把面粉也倒入
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6. 用筷子搅匀，里面没有面粉疙瘩就可以了在倒入适量的玉米油搅匀
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7. 平底锅烧热后倒入一饭勺的面糊
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8. 用木刮板摊搅匀
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9. 两面金黄色就可以出锅了
小贴士
1、面糊和成可以自然往下流的状态就可以。
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