凉拌肉
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Y-YYTa
肥而不腻的凉拌白肉
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
400g
姜
5g
蒜
5g
葱
1根
味精
1/4茶匙
花椒粉
1/4茶匙
醋
1茶匙
白糖
1/2茶匙
酱油
25ml
辣椒油
2茶匙
步骤
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1. 将猪肉洗净，放入锅中煮40分钟左右 -
2. 姜蒜切末，葱切段
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3. 放入味精、花椒粉、白糖、醋、辣椒油、酱油调匀
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4. 猪肉晾凉切片
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5. 放入酱料中，拌匀即可
小贴士
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