凉拌肉皮冻
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西柚和柑橘
自己做的肉皮冻，用来凉拌，很美味哟！
时间: 10分钟内
食材
肉皮冻
200g
剁椒
适量
生抽
适量
蒜
2个
凉开水
适量
醋
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备肉皮冻。 -
2. 将肉皮冻切成小块，摆在盘子里。
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3. 蒜捣成泥，和剁椒混合在碗里。
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4. 倒入少许凉开水，加入适量盐和生抽，醋，搅拌均匀。
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5. 将调好的料汁倒在肉皮冻上即可。
小贴士
剁椒含有盐，所以调汁的时候根据口味放盐或者不放。