杂烩菜
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计也许我错了
河南人最喜欢吃的就是杂烩菜了，农村人家里办红白喜事头天帮忙的人就是炒一大锅烩菜，配着大馒头吃，烩菜不分只有有啥食材都可以。几种菜汇集在一起味道鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
熟肉
200g
油豆腐
150g
焖子
150g
金针菇
50g
红萝卜
50g
小蒜苗
1把
香菜
适量
酱油
适量
五料粉
适量
辣椒粉
适量
味精
适量
番茄
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备的食材 -
2. 锅中油热时把姜蒜粒爆香
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3. 把肉片倒入翻炒加入酱油 五料粉 辣椒粉把肉炒入味
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4. 接着倒入红萝卜和番茄片
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5. 把红萝卜炒软番茄出汁倒入金针菇和豆腐条
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6. 然后添上热水
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7. 把焖子下进去，锅滚起焖子就熟了
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8. 把蒜苗加上倒少许味精提鲜关火
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9. 多种食材汇集在一起味道棒棒的
小贴士
无