胡椒泰国虾
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泰国虾的虾肉结实，肉质甜美,用简单的调味塩和胡椒,拌炒时要把锅里的湿气收干,胡椒虾会更入味,那就可以做出好吃不油腻的胡椒虾!
时间: 30分钟-1小时
食材
泰国虾
650g
白胡椒粉
40g
盐
25g
米酒
70ml
步骤
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1. 準备材料,泰国虾先洗净剪鬚 -
2. 热锅后,不用放油,把虾子平铺在锅里
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3. 加入盐
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4. 加入胡椒粉和米酒
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5. 用中小火拌炒匀
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6. 盖上锅盖
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7. 等到锅里的水份全部收干,即可
小贴士
塩和胡椒粉,可依个人口味去调整
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