蚝油三鲜
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听菡谁予琴乱
本来是想做地三鲜的，就没怎么做，来做个蚝油味道的吧
时间: 10-30分钟
食材
土豆
250g
茄子
200g
青椒
适量
油
适量
盐
适量
蚝油
7g
生抽
5g
白糖
适量
青椒
适量
步骤
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1. 土豆去皮 -
2. 然后切刀块
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3. 锅里加入油倒入土豆炸
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4. 茄子切刀
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5. 然后在放锅里炸
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6. 土豆炸好
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7. 茄子也炸好
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8. 耗油准备好
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9. 加入生抽
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10. 然后加入白糖
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11. 加点水搅拌成汁
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12. 锅中加入油加入葱蒜炒香
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13. 然后加入青椒炒匀
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14. 炒两人分钟加入土豆
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15. 在加入茄子炒匀
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16. 不停翻炒几下
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17. 在加入调好的汁
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18. 炒匀
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19. 大火炖几分钟
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20. 炖至均匀入味加入鸡精
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21. 炒匀装盘
小贴士
虽然这个夏天热，但是做这道菜，能吃到也是美味