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烟笋炒腊肉
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维运蹲街守护
网上买的烟笋和腊肉,突然觉得很久没吃过腊肉所以就买了。简单的搭配,却很香很下饭
时间: 10分钟内
食材
烟笋
250g
腊肉
100g
小米椒
1个
适量
适量
酱油
适量
蒜头
1粒
步骤
  • 1. 食材准备
  • 2. 食材准备
  • 3. 锅中放入适量油,再倒入腊肉干煸出油
  • 4. 腊肉干煸出油后。倒入烟笋
  • 5. 大火翻炒,不用加水。这样炒出来的腊肉跟笋都很香
  • 6. 翻炒五分钟左右,笋跟腊肉都熟了。加入少许酱油盐调味即可
  • 7. 出锅就忍不住吃了一块,好香
小贴士
腊肉提前泡一下,去咸味
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